Un año más celebramos nuestra Fiesta del Queso en el Casco Histórico de nuestra Ciudad con una gran participación!!

Quiero felicitar a los ganadores de esta XXI edición de la #Cata Insular de Quesos ‘Queso de Flor de Guía’ en la que las Queserías de Guía lograron tres premios importantes. Concretamente el Cortijo de Pavón se alzó con el Premio Especial de la Denominación de Origen Protegida ‘Queso de Guía’. así como el segundo premio en la Categoría “Gran Canaria Curado”. La Quesería Campo de Guía obtuvo el primer premio en la categoría ‘Mezcla de Cuajos’.

El resto de premios especiales para los productores de la Denominación de Origen Protegida fueron para las siguientes queserías: Los Premios Especiales D.O.P. “Queso Flor de Guía” y “Queso Media Flor de Guía” lo obtuvo Quesos Altos de Moya (Moya).

En la categoría “Gran Canaria Semicurado” la quesería El Cortijo de Galeote (Gáldar) obtuvo el primer premio, el segundo fue para Quesos Las Cuevas (Telde) y el tercero para la Quesos La Cumbre El Toscón (Tejeda).

En la categoría “Gran Canaria Curado”, el primer premio fue para el Cortijo de Galeote (Gáldar) y el tercero para el Cortijo de Caideros (Gáldar).

En la categoría de “Cuajo Vegetal” el primer premio fue para la Quesería Altos de Moya, el segundo para el El Cortijo “El Montañón” y el tercero para el Cortijo de Caideros.

Por último en la categoría de “Mezcla de cuajos” el segundo premio fue para Cortijo de Galeote y el tercero para Altos de Moya.

Los galardones a todos los premiados se entregarán, como es tradición, el próximo domingo, 5 de mayo, en la Fiesta del Queso que se celebrará en el barrio de Montaña Alta.

Les espero el próximo domingo 5 de Mayo en la Fiesta del Queso en Montaña Alta!!

 

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